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hk1965님의 글입니다

겨울동안 차를 만들어서 건강음료 처럼 마시고 싶은데
방법을 잘 몰라요. 대추를 씨발라서 채썰고 꿀에재면되나요.
좀 가르쳐 주세요.

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눈오시는 추운 한겨울 외출해 돌아와

따끈한 대추차 한잔 마시면 너무 幸福하지요..*


주전자에 물을 부어 깨끗히 씻어 놓은 대추와생강을

같이 넣고 약한불에 한약 대리듯 하며 끓여

보세요..*

인삼도 곁들여 끓이면 더욱 좋아요..*

보온병에 담아 놓고 잣이나 몇개 띄워 손님

오실때 대접해 드려도 일품이랍니다.*


모과는 깨끗히 씻어 나박썰기로 얇게 썰어 모과 한쾌

설탕 한쾌를 넣어 모과즙이 울어 나거든

뜨거운물에 즙과함께 꿀을 타서 모과를 띄워 차로

마셔 보셔요. *

겨울 감기에 참 좋아요..*



※ 생강은 저미고 인삼은 될수록 건삼을

사용 하셔요..*


♬ 추운 겨울 따스한 대추차잔에서 온기를

온 몸으로 느끼며 幸福하시길.. ♬ ♡ ♣ ♪ ☜


* 우이동이정표 *