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나도 엄마님의 글입니다

친정에서 가져온 조기가 냉동실에서 좀 묶었어요.

그랬더니 냄새와 함께 맛이 없어요,

그래도 꾹참고 몇번 기름둘러 후라이팬에 구웠는데..

맜이 없어 식구들이 안먹어요..

어떻하면 좋을까요..

알려주세요.

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아직도 냉동실에 많이 있으신지?

다음엔 후라이팬에 후라이 하지말고

소금을 조금풀은 물에 담구어 얼음을 녹인후

깨끗히 씻어 얼큰한 매운탕을 끓여 보세요..*

그러면 냄새가 조금은 덜 할껍니다..*

매운탕은 끓이실줄 아시죠? ^*^**

쑥갓좀 넉넉히 넣고 마무리 하시면 냄새도

않나고 맛이 괜찮을 꺼예요..*


♬ 맛있게 만들어 고민 해결 해보셔요..*

날씨가 쌀쌀해 지는데 얼큰한 매운탕으로

입맛 돋구어 보세요..* ♪ ♡ ♣ ☜


* 우이동이정표 *