요리 수다방
오뎅만드는법...
여름나라
조회수 1574
댓글수 0
2001. 10. 03
저기여...
어느분이 아실까여..?
오뎅을 쫄깃하게 만드는법을 아시면 저좀 갈쳐주세요.
생선살에 양념하고 밀가루하고 감자전분을 넣어서 밀대로 밀어서 튀기는데 쫄깃하질않아요.
그냥 생선전 부친거 같거든요..맛이..
혹시 비법을 알고계시는분계심 전수받고 싶습니다.
백화점이나 대형마트 지하시식코너에서 직접만들어서 바로 먹는 그런오뎅이 저는 이리해봐도 저리해봐도 안되네요.
아시는분..꼭좀 부탁드려요....
어느분이 아실까여..?
오뎅을 쫄깃하게 만드는법을 아시면 저좀 갈쳐주세요.
생선살에 양념하고 밀가루하고 감자전분을 넣어서 밀대로 밀어서 튀기는데 쫄깃하질않아요.
그냥 생선전 부친거 같거든요..맛이..
혹시 비법을 알고계시는분계심 전수받고 싶습니다.
백화점이나 대형마트 지하시식코너에서 직접만들어서 바로 먹는 그런오뎅이 저는 이리해봐도 저리해봐도 안되네요.
아시는분..꼭좀 부탁드려요....
