▣ 재료 :찬밥, 여러 가지 나물과 야채, 치즈, 씨리얼, 계란

▣ 만드는 방법
①찬밥과 각종 야채, 나물 반찬, 그리고 치즈를 잘 섞어 소금으로 간을 한다.
②한 입 크기로 뭉쳐놓는다.
③②에 계란물을 입히고 씨리얼을 듬뿍 묻혀준다.
④기름에 바삭바삭하게 튀겨낸다.

▣ 평가 : 위 요리와 재료는 비슷하지만 집에 있는 골칫덩어리 찬밥과 이리저리 굴러다니는 갖가지 나물반찬들을 색다르게 활용해보았다. 나물이나 야채는 잘게 썰어주는 것이 좋다. 정말 간단하고 맛있는 찬밥 요리. 이리저리 굴러다니던 천덕꾸러기 재료들이 맛있는 요리로 변신한다. 아이들이 아주 좋아하는 고소하고 맛있는 영양간식이 된다.