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7669514님의 글입니다

생선찌게를 하면 비린내가 안없어 져요 생선찌게 비린내 제거
하는 방법알고 계시면 알려주세요

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음식에서 비린내가 나면 우선 수저가

덜 가게 되지요? ^*^ **

생선 종류에 따라 야채를 고루 넣어 주면

비린내가 제거 된답니다..*


★ 생태.대구.조기. 민어.우럭 에는 미나리와 쑥갓

◈ 민물생선에는 깻잎을 더 추가하여 넣어 줄것.

※ 생강을 몇조각 넣어주는것도 필수.


♬ 다음에 생선 매운탕을 하실때

참조하여 끓여 보세요..! !

비린내가 덜할껍니다.. ^*^** ♡ ♣ ♪ ☜


* 우이동 이정표 *