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부평댁님의 글입니다


반찬전문점을 해보려고 합니다.

체인점을 하기엔 경제적으로 어렵구

소규모로 창업을 하려고 하니 정보도 어둡고

항상 이곳을 즐겨 들러 보는데 우이동 이정표님의

자상한 설명과 해박하신 요리솜씨에 감탄할뿐입니다.

죄송한 부탁인데요.

김치종류와 밑반찬 그리고 국이나 탕 종류의

메뉴를 알려주시면 불안하지만 처음으로 시작하는

제 사업?에 큰 도움이 되겠습니다.

부담이 되셨다면 죄송하구요

북한산 일대에 많은 비가 내렸다는데 살고 계신

그곳 우이동엔 비 피해가 없는지요...

항상 건강하세요.

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^*^** 어머! 어쩌나 !

꼬맹이(애칭) 主婦任들 답답한 마음을 조금이나마

덜어 드리려구 경험했던 음식들 올려 드렸는데

그렇게 까지 生覺을 해 주시다니? 고맙습니다..^*^*


네.! 비가 너무나 많이 오시지요?

저희는 괜찮읍니다만 뉴-스 보고 있으니

안스럽기 짝이 없군요..! 피해입으신 분들께

뭐라 위로의 말씀을 올려 드려야 하는건지

참으로 답답하고 안타깝기만 합니다..!! 現實이..!!

♧ ♣ ♧ ♣ ♧ ♣

그래요..!!!

창업을 하신다니 우선 祝賀드립니다.*

여러분들의 입맛에 마추어 음식을 만들어 내 놓기란

참으로 어려운 일이 아닐까 생각이 드는군요..!!


주부님들이 즐겨 찿으시는 음식이 뭘까?

우리 같이 마음모아 볼까요..!!

★ 국 종류 ★

육개장
북어국

◈ 밑반찬 ◈

연근조림
꽈리고추조림
멸치볶음
쇠고기장조림(메추리알)
북어포무침
검은 콩자반
나물 무침 ( 도라지.취나물.시금치. 더덕등)

◑ 김치 ◑

배추김치
열무김치
나박김치(물김치)
오이지

위의 열거한 종류의 음식들을 나만의* 노-하우*를

발휘하여 깨끗하고 맛있게 만들어 시작을 해보시면

차츰 좋은 *아이디어*가 떠올라 더욱 번창해

가시리라 믿아온데 어떠실런지? ^*^ **


♬ 앞으로 하시고자 하는 사업장에

항시 문전성시를 이루시길 기원드립니다..♡ ♣ ♪ ☜


*우이동이정표*