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regina4님의 글입니다

제가 후라이팬을 구입한지는 이제 거의 일년이 되어가는데요
조금 두껍고 무거운 후라이팬이거든요
전 기름기를 확실히 제거하고자,,, 사용하고 난 후에는 웬만하면
세제로 깨끗히 씻어서 사용하곤 했는데, 얼마전부터 계속 음식이 후라이팬에 눌러붙어요,,,,
전을 부치는 날부터 계속 눌러붙기 시작하더니 이젠 달걀 후라이 하나하는데도 계속 눌러붙어서 매일 사용하고 나면 긁어내야 될 정도랍니다,
어떻게 후라이팬을 다시 잘 사용할 수 있는 방법은 없을까요?
아직 너무도 말짱한데,,,,,
아시는분 제발 리플좀 부탁드립니다,,,,

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정성들여 준비한 음식이 팬에 눌러 붙어서 망치게 되면 정말 속상하죠.
그럴땐 후라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고
후라이팬을 달구세요.(연기가 좀 날때까지..)
즉 기름으로 코팅을 하는겁니다.
이것을 두세번 반복한후 키친타올로 잘 닦아내고
사용하시면 눌러 붙지않고 사용하실 수 있어요.