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woo2780님의 글입니다

냉동실에 두고 먹을 특별한 전 있나요 전을 별로 좋아 하지 않는데 손님이 왔을때 안주겸 반찬으로 쓸려고요 꼭 전이 아니여도 음식을해서 냉동 시킬수 있는거 있음 알려 주시고 밤중에 갑자기 들이닥친 술 손님 안주 어떻게 하시는지요 특히 양주안주

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양주안주라면 함박스테이크나 두부김치가 좋겠네요.
함박스테이크는 갈아온 소고기에 양파랑 당근이랑 풋고추랑 잘게 다져넣고 양념을 하세요 마늘이랑 설탕은 아주 쬐금 거기에 정종을 한스픈 넣고소금으로 간맞추어 버무리세요. 30분에서 40분정도 재운후에 납작납작하게 만들어서기름두른 후라이팬에 지져내세요.
소스는 수퍼에서 비후까스 소스를 사용하시면 아주 훌륭한 안주가 될거예요.남은것은 냉동실 용기에 랩이나 호일에 한 켜씩 싸서 두면 꺼내도 서로 붙지않아 금방 사용하기 좋구요. 도움이 되셨나요?
양주안주엔 땅콩이나 오징어 진미는 항상 준비해놓으셨겠쥬?좋은 시간되세요