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ch00716님의 글입니다

초등학교1학년 아들을 둔 엄마인데요, 이번 봄소풍때 선생님들께서 드실 샐러드를 맡았어요. 무난하고 준비해가기 간편하면서 맛있는 샐러드 비법 좀 알려 주세요. 과일사라다 말구요, 양상치,양파즙, 피망을 이용한거나 아니면 요구르트 소스를 이용한거 뭐,,,,아시는대로아무거나 좀알려 주세요. 급하답니다.

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제가 자주 하는 드레싱을 알려 드릴께요.

재료; 양파갈은것 한개분량.
식초(또는 레먼즙)--10큰술
설탕--------------10큰술
올리브유(또는 식용유)--10큰술
머스타드소오스(양겨자)--1과1/2큰술
소금약간

위 재료를 잘 저으시면 됩니다.

양상추,오이,피망,방울 토마토,무순,옥수수통조림
등 좋아하는 야채에다 맛살이나 삶은 새우,또는 삶은 달걀도 좋구요,취향대로 섞어 드시면 됩니다.
그리고 거기에다 슈퍼에서 파는 만두피를 사다 2~4등분을하여 기름에 노릇노릇 튀겨서 얹으세요.
보기도 좋고 맛도 좋아요.
도움이 되었으면 좋겠네요.
즐거운 소풍이 되시기를...