요리 수다방
야채 오래 보관하는 법 좀 알려주셔용~
dajunge
조회수 1100
댓글수 0
2001. 04. 17
안녕하셔요?
나는야 왕초보!
저희는 식구가 단 둘뿐인데다 밖에서 먹고 올때도 많고 해서 집에서 요리를 하는 경우가 많지 않답니다.
그래서 야채를 사면 아무리 조금씩 사도 나중에는 버리게 되거든요. 너무 아까워요.
냉장고 야채칸에 넣어두는데 양파나 마늘같은거는 너무 빨리 곰팡이가 피고 싹이 나고 그래서 속상해요.
야채를 신선하게 오래 보관하려면 어떻게 하면 되는지 혹시 알고 계신가요?
특히, 대파, 양파, 마늘, 상추, 고추 등등등...
선배 주부님들의 조언을 기다립니다.
나는야 왕초보!
저희는 식구가 단 둘뿐인데다 밖에서 먹고 올때도 많고 해서 집에서 요리를 하는 경우가 많지 않답니다.
그래서 야채를 사면 아무리 조금씩 사도 나중에는 버리게 되거든요. 너무 아까워요.
냉장고 야채칸에 넣어두는데 양파나 마늘같은거는 너무 빨리 곰팡이가 피고 싹이 나고 그래서 속상해요.
야채를 신선하게 오래 보관하려면 어떻게 하면 되는지 혹시 알고 계신가요?
특히, 대파, 양파, 마늘, 상추, 고추 등등등...
선배 주부님들의 조언을 기다립니다.
