어쩜 ... 반갑기도 하고 걱정도 되네요..
저랑 어쩌면 그렇게 똑같아요... 전 야채를 사오면
한숨반 걱정반이 시작되요.. 저걸 어떻게 무사히 다 먹을때까지 보관할까.. 부터 시작해서 요리를 해서 먹을때까지 한숨이 나온답니다..
그나마 남편이 사다준 책보고 요즘 기초부터 다시 하고 있지요.. 책을 가져오진 않았지만..

삼성출판사던가? 요리1학년이라는 책인데..

야채,고기 다듬는거부터 그릇 고르는것까지 다 나와 있어요.. 요리 입문서라고나 할까.. 애채다듬기..
고기,생선 고르는거.. 이런거 기본이 안되어 있는
사람들이 봐야 할 책이예요.. 저 같은 사람...