요리 수다방
마늘색이 변했어요!!!!!!!!!!!!
nys0808
조회수 624
댓글수 0
2001. 04. 13
저번 주에 경동시장 가서 마늘을 샀거든요
마늘만 전문적으로 파는 곳에서 아줌마가 그자리에서
껍질 까서 파는것을 보고 분명히 샀는데
집에 와서 분쇄기에 넣어 갈아서 냉동실에
넣어두고 그 다음날 쓸려니 마늘색이 녹색으로
변해 있는거 있죠! 왜 그렇죠?
전 매번 이렇게 마늘을 보관해서 사용하는데
이런일 처음 이라서
혹시 제가 산 마늘이 중국산 인지도.....
파는 모양새나 마늘 굵기나 봐서는 국산 인줄 알고
샀는데...
어떻게 하죠? 그리고 왜 색이 변했는지
알고 계신분 알려 주실려요?
마늘만 전문적으로 파는 곳에서 아줌마가 그자리에서
껍질 까서 파는것을 보고 분명히 샀는데
집에 와서 분쇄기에 넣어 갈아서 냉동실에
넣어두고 그 다음날 쓸려니 마늘색이 녹색으로
변해 있는거 있죠! 왜 그렇죠?
전 매번 이렇게 마늘을 보관해서 사용하는데
이런일 처음 이라서
혹시 제가 산 마늘이 중국산 인지도.....
파는 모양새나 마늘 굵기나 봐서는 국산 인줄 알고
샀는데...
어떻게 하죠? 그리고 왜 색이 변했는지
알고 계신분 알려 주실려요?
