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jisil님의 글입니다

요리책 보니까 소세지케첩볶음에 우스타소스라고 들어가드라고요 우스타소스가 뭐예요
가르쳐주세요
아시는분~~~~~~~

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우스타 소스는 서양 요리에 쓰이는 소스 중의 하나닙니다. 큰 수퍼에 가시면 오뚜기 표로 나와있어요.
원래는 리 앤 페린 이라는 상표가 유명하답니다.
오크통에 넣어 발효 시킨다던데,그래서 그런지 좀 시금털털한 맛도 납니다.육류요리나 냄새 강한 요리에 조금씩 써보니까 괜찮았어요.'