요리 수다방
감자탕은 이렇게
호호호
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댓글수 0
2001. 03. 20
답변이 늦어서 미안 합니다.
물론 돼지등뼈이고요.정육점에서 구입하시면 얼어있을 거예요.핏물 빼는데 시간이 좀 걸릴거예요
5000원 어치면 충분히 드시리라 생각듭니다.
비벼드시는 건 쉬어요.
넓적한 남비에 드시고 남은 국물을 넣고
신김치를 잘게 송송송 썰어넣으시고요
참기름.야채쓰시고 남은것 채썰고.김가루넣고.
남비밑에 누룽지가 약간 있을 정도로 볶으세요
싱거우면 김치국물이나 감자탕국물을 더 넣으세요.
설명이 잘되었나 모르겠어요.
용기내서 해보세요
물론 돼지등뼈이고요.정육점에서 구입하시면 얼어있을 거예요.핏물 빼는데 시간이 좀 걸릴거예요
5000원 어치면 충분히 드시리라 생각듭니다.
비벼드시는 건 쉬어요.
넓적한 남비에 드시고 남은 국물을 넣고
신김치를 잘게 송송송 썰어넣으시고요
참기름.야채쓰시고 남은것 채썰고.김가루넣고.
남비밑에 누룽지가 약간 있을 정도로 볶으세요
싱거우면 김치국물이나 감자탕국물을 더 넣으세요.
설명이 잘되었나 모르겠어요.
용기내서 해보세요
