미국어디신지? L.A 한국 마케이트를 가보니까

한국에 있는것이 다있어서 신기해 했는데 ,

갱엿만큼은 못 구하셨군요...! !

♥♥ 그러면 이렇게 만들어 보세요 ♥♥


콩은 불리시지 말고 깨끗히 씻어서 물기만 말리어서

전자 렌지에 조금씩 튀겨( 팝콘 튀기듯) 보세요.

볶으면 너무 딱딱해서 치아가 조금은 괴로울

거예요..^ ː ^

※ arm 님의 글을 보고 지금 전자렌지에 콩을 튀겨

먹으면서 이글을 올린답니다...㏊ * ㏊ * ㏊ ~ ~ ~

갱엿이 없으시면 조청을 구입하셔서 설탕을

( 조청량의 ⅓ 정도) 넣고 약한불에 조금 졸여

주세요. 조청을 한참 대리면 갱엿이 되니까 그걸

참고로 생각 하시면 될꺼예요....!!!

걸죽하게 조청이 대려 졌으면 불을 끄고 튀겨놓은

콩을 넣고 나무주걱으로 휘휘져어 넓은 도마에

랩을 깔고 덜어 내서 앞에 내가 올려 드린 방법

으로 한번 만들어 보세요..

콩맛이 강냉이 아저씨한테 튀긴것만큼 부드럽진

않아도 아쉬운대로 괜찮습니다....!!!

아! 그곳이 더운 지방이면 모양내어 만들은 강정을

냉동실에 잠깐 넣었다 꺼내면 조청이 금방 굳어서

먹기 좋을 거예요..


♧ 故鄕 생각이 많이 나시거던 ＊수수부꾸미

나 화전 같은것도 만들어 서방님과 鄕愁를

달래어 가며 잡숴보세요. 별미일 껍니다. ♣


♬ 建康 하시구 화목한 家定 이루시길..♪♡ ♣ ☜


*우이동*이정표*