우선 큰 수퍼나 할인매장에서 휘핑크림을 사세요.
3500~4000원정도 합니다.
냉장고에 넣어놓았다가, 큰 볼에 어름물을 넣은 다음에 그보다 작은 볼을 준비해서 거기에 생크림을 넣으세요.
그리고 어름이 들어있는 볼에 생크림 넣은 작은 볼을 담은 다음 추운곳(베란다...)에서 전기믹서기(도깨비방망이도 괜찮겠죠!)를 이용해서 잘 저어주세요.
한 20~30분정도 지나면 흘러내리지 않을 정도의 크림이 됩니다.그때까지 열심이 저어야 됩니다.
그때 설탕을 입맛에 맞게 넣은후 다시 믹서기를 돌리세요.
잘 섞이면 드세요.
식빵에 발라 드셔도 좋고, 비엔나커피도 맛있겠죠!
참, 딸기에 얹어 드셔도 보기에 예쁘고 맛있어요.
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새댁님의 글입니다

생크림이 필요해요...
근데 어케 만드는 거여요?
알려주세요...

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