요리 수다방
[응답]일본식 장국 끓일줄 아시는분.... 제발 가르쳐주세요
ka3408
조회수 828
댓글수 0
2001. 02. 20
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jisil님의 글입니다
회덥밥이랑 곁들여서 먹을수 있는 일본식 장국 끓일줄
아시는분 부탁합니다
가르쳐주세여.....!
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1.멸치,다시마,무,파등을 넣어 육수를 만든다
2.육수가 만들어지면 혼다시를 조금 풀어준다.
3.2의 물에 된장을 조금 풀고 끓이다 불린미역조각을 넣는다.내기전 잘게 썬 파를 넣어준다.
jisil님의 글입니다
회덥밥이랑 곁들여서 먹을수 있는 일본식 장국 끓일줄
아시는분 부탁합니다
가르쳐주세여.....!
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1.멸치,다시마,무,파등을 넣어 육수를 만든다
2.육수가 만들어지면 혼다시를 조금 풀어준다.
3.2의 물에 된장을 조금 풀고 끓이다 불린미역조각을 넣는다.내기전 잘게 썬 파를 넣어준다.
