요리 수다방
진짜 확실한 방법
ka3408
조회수 827
댓글수 0
2001. 02. 20
우리 애기 아빠도 김치찌개 킬러여서 저도 이 방법 저방법 다 써봤거든요.
어느날 요리천국이라는 프로그램에서 나오는대로 했더니 오래 끓이지 않아도 김치가 부드러워 지더라구요.
1.썬 김치에 참기름 조금,식용유 조금,버터 조금넣고
버무린다.(이때에,금새 김치가 흐물흐물해지는게 보여요.)
2.냄비에 참기름을 살작 두르고 고기를 볶다가 김치를 넣고 살짝 볶은후 육수를 넣고 끓인다.
나머지는 비슷하구요.
느끼해보여서 안 할려다 해봤는데요, 전혀 그렇지 않더라구요.
어느날 요리천국이라는 프로그램에서 나오는대로 했더니 오래 끓이지 않아도 김치가 부드러워 지더라구요.
1.썬 김치에 참기름 조금,식용유 조금,버터 조금넣고
버무린다.(이때에,금새 김치가 흐물흐물해지는게 보여요.)
2.냄비에 참기름을 살작 두르고 고기를 볶다가 김치를 넣고 살짝 볶은후 육수를 넣고 끓인다.
나머지는 비슷하구요.
느끼해보여서 안 할려다 해봤는데요, 전혀 그렇지 않더라구요.
