요리 수다방
김치맛이 왜 이럴까요?
쓰다써
조회수 632
댓글수 0
2001. 01. 15
김장김치를 친정에서 얻어와서
비닐봉투에 담아서 플라스틱통에 넣어
뒷베란다에 보관하고 있는데요.
김치가 첨엔 시원하고 맛있었는데
요즘엔 쓴 맛이 좀 납니다.
막 꺼내어 먹을때도 약간 그렇구요
(그래도 맛이 있는데)
먹다 남은거 냉장고에 넣어 놓으면
많이 쓴맛이 납니다.
아직 설익은 상태이고 먹기는 딱 좋은
숙성상태인데
해결방법이 있을까요?
비닐봉투에 담아서 플라스틱통에 넣어
뒷베란다에 보관하고 있는데요.
김치가 첨엔 시원하고 맛있었는데
요즘엔 쓴 맛이 좀 납니다.
막 꺼내어 먹을때도 약간 그렇구요
(그래도 맛이 있는데)
먹다 남은거 냉장고에 넣어 놓으면
많이 쓴맛이 납니다.
아직 설익은 상태이고 먹기는 딱 좋은
숙성상태인데
해결방법이 있을까요?
