요리 수다방
고칼로리 야식은 그만! 이제는 간단한 생연어 새싹 롤을 집에서!

안녕하세요 노르웨이댁이에요!
오늘 날씨...겨울이라 추운건 추운건데 바람은 정말 못 맞아주겠네요 ㅠㅠ
목요일, Thirsty Thursday입니다. (미국에선 그러더라구요, 목마른 목요일이라 술을 마신다는..)
추운데 야식 시키기도 뭐하고, 밖에 나가기도 두려운 분들이 많으실꺼에요 ;;
오늘은 조주영님이 보내주신 생연어 새싹롤을 소개해드립니다.
차갑고 깨끗한 노르웨이 바다에서 잡은 연어를 얼리지 않고 우리 식탁까지 똭!
새싹, 파프리카를 싱싱한연어로 살짝 말아주면 되는 간단한 요리 레시피,
지금 시작합니다.
재료 ---------------------------------------------------------------------------------------
노랑 빨강 파프리카 , 계란 , 무순 새싹 , 노르웨이 생연어
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1. 노르웨이 생연어와
무순 그리고 파프리카 계란을 준비합니다
2. 파프리카는 무순과 비슷한 길이로 잘라주시고 마찬가지로 계란도 지단을 부쳐서 잘라 준비해주세요
3. 노르웨이 생연어를
길이 방향으로 길게 잘라놓습니다 (윤기가 좌르르~)

4. 연어위에 각각의
재료를 넣고 돌돌 말아줍니다
5. 접시에 담아주시면 완성!
자, 어떠신가요? 개인 취향에 맞게 소스를 준비해서 찍어드시면 되요!!
엄청 간단하죠? 야식 배달보다 더 빨리 만들고,
싱싱한 노르웨이 생연어와 채소를 사용해서 칼로리도 적어요^^
오늘 야식 메뉴로 추천드려요~!!
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