요리 수다방
자취생을 위한 간단한 생연어 요리, 초간단 생연어 사케동!
히힝
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2014. 09. 19
자취생을 위한 간단한 생연어 요리, 초간단 생연어 사케동!
안녕하세요 노르웨이댁입니다~
오늘은 귀차니즘에 빠지신 이웃분들과 자취생분들을 위한 초간단 요리를 준비해봤어요
재료도 간단, 조리법도 간단하지만 맛과 영양은 최고!
이현경님이 보내주신 생연어 사케동 레시피 함께 보아요~
재료 -------------------------------------------------------------------------------------------------------
노르웨이 생연어, 간장, 물, 설탕, 마늘, 대파, 올리고당, 후추
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1. 양파는 채를 썰어서 물에 식초 한방울과 양파를 넣고 30분간 재워주세요.
2. 간장 4큰술, 물 4큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1 큰술을 넣고
식초향이 날아가도록 끓여서 소스를 만들어주세요.
3. 접시에 밥을 깔아준 후 김과 양파를 얹고 소스를 얹어주세요.
4. 노르웨이 생연어를 먹기 좋은 크기로 잘라서 얹어주신 후 와사비를 얹어주시면 완성!
정말 간단하고 맛있겠죠?ㅎㅎ
어렵지도 않고, 많은 재료가 필요하지도 않은 초간단 생연어 요리!
자취생과 귀차니즘에 빠지신 이웃님들을 위한
간단한 요리 만들어 드셔보세요~
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