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고소하고 상큼하게 즐기는 샐러드 연어초밥♥

히힝 조회수 770 댓글수 0 2014. 08. 24 주소복사

고소하고 상큼하게 즐기는 생연어, 샐러드 연어초밥

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​안녕하세요 이웃님들! 노르웨이댁입니다.

해가 반짝하는 오늘 같은 날에는 나들이 하듯 가벼운 기분으로 즐길 수 있는

간단한 요리가 더 땡기죠?

그럴 땐 탱글탱글 신선한 초밥이 진리!

연어초밥 맛집 찾아 헤매지 마시고, 노르웨이 생연어로 직접 만들어 보세요 ^0^

정군아내님의 소중한 레시피를 소개해드리겠습니다~

재료 -------------------------------------------------------------------------------------

노르웨이 생연어, 튀김가루, 파슬리가루, 소금, 후추 약간, 식용유​

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1. 연어는 초밥에 올릴 수 있는 적당한 크기로 잘 잘라 준비해주세요.​




2. 밥은 초대리로 양념을 하고 한 김 식혀줍니다​

초대리는 설탕과 식초, 물을 1 : 1 : 1 비율로 넣고 소금 약간 넣어주면 끝!





3. 초밥 위에 올릴 샐러드용 야채를 준비해주시고, 양파도 찬물에 담궈 준비해주세요.​




4. 적당량의 밥을 잘 쥐어서 와사비를 올린 뒤, 썰어 놓은 연어를 올려주세요.​







5. 그 위에 양파를 살짝 올려준 후 취향에 맞는 샐러드 드레싱을 뿌리고,

샐러드 야채까지 올려주면 샐러드 연어 초밥 완성!​





어떠세요? 고소한 노르웨이 생연어 초밥에 샐러드 드레싱과 야채를 얹어

더욱 고소하고 맛있어졌어요!

집에서 연어초밥 만들기 전혀 어렵지 않죠?

이번 주말에 가족이나 친구들과 노르웨이 연어 초밥 함께 만들어 드셔 보세요 ^0^

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