​

재료 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1. 연어샐러드의 재료입니다^^

크래커는 연어 카나페 재료인데 같이 찍어봤어요.

2. 연어 샐러드의 베이스인 어린잎 채소를 흐르는 물에 씻어주세요.





3. 방울토마토도 깨끗이 씻어서 꼭지를 따 준비합니다.





4. 접시에 어린잎 채소와 반을 가른 방울토마토를 올려줍니다.






5. 그 위에 체다치즈도 잘라 올려줍니다.

입맛에 따라 모짜렐라 치즈, 리코타 치즈, 그라나파다노 치즈를 올려도 좋습니다.

훈제연어라서 그런지 좋은 참나무 향이 솔솔 밀려옵니다^^





7. 훈제연어를 돌돌 말아주세요.





8. 동그랗게 만 훈제연어를 채소 위에 올리면

접시 위에 꽃이 핍니다^^~






9. 그 위에 콘 옥수수를 올리고 양파드레싱을 뿌리면 완성! 





두툼한 노르웨이 훈제연어와 드레싱을 뿌린 야채들을 냠냠!

허브갈릭 드레싱이나 키위 드레싱, 오리엔탈 드레싱 등 기호에 따라 선택하시는 게 현명한 방법입니다^^

시판 드레싱이 아닌 집에서 연어샐러드 드레싱을 만드는 것도 하나의 방법이겠죠?
노르웨이댁은 들깨 드레싱이 그렇게 맛있더라고요ㅎㅎㅎ

이웃님들은 어떤 드레싱을 선호하시나요?

드레싱 보다 더 중요한 건

연어샐러드의 재료일 거라 생각합니다^^

신선한 노르웨이 훈제연어와 채소들로 연어샐러드 만드는 법 보고

집에서 자신만의 연어 샐러드를 만들어 보세요~!


 

http://blog.naver.com/norgeseafood/