봄나들이 가기 좋은 장소특별한 도시락과 싸서 봄나들이 가요~

안녕하세요 노르웨이댁이에요

지난주부터 갑작스레 날씨가 정말 따뜻해졌어요!

뉴스를 보니 이번주부터 전국적으로 꽃이 핀다고 하더라구요 >_<

주말에 따뜻한 햇살 맞으며 봄나들이 갈 생각하니

노르웨이댁도 정말 신이 나요. 신나요!!

그래서 오늘은 이웃여러분께 봄나들이 가기 좋은 장소를

추천해드리려고 한답니다~^^

1. 벚꽃 축제

봄하면 휘날리는 벚꽃이 생각나죠^^

벚꽃 축제는 따뜻한 봄날씨로 인해 벌써 시작하였거나 곧 시작할 예정이랍니다.

영등포 벚꽃축제 - 서울 영등포구 여의서로(국회 뒷편)에서 4월 3일 ~ 4월 13일

진해 군​항제- 경상남도 창원시 진해구 중원로터리에서 4월 1일 ~ 4월 10일

경포대 벚꽃축제 - 강원도 강릉 경포대에서 4월 5일 ~ 4월 13일

청풍호 벚꽃축제 - 충북 제천 청풍호에서 4월 11일 ~ 4월 13일

가까운 벚꽃축제 가셔서 벚꽃나무길을 걸으면 정말 좋을 것 같아요:D

2. 진달래 축제

인천 강화도 고려산에선 산 가득히 진달래로 채워진

진달래 축제가 열린다고 해요.

산을 올라가는 코스는 5가지 코스가 있답니다

1코스(백련사 방향) : 강화군 하점면 부근리 809

2코스(청련사 방향) : 강화군 강화읍 국화리 599-2
3코스(적석사 방향) : 강화군 내가면 고천리 253
4코스(고비고개 방향) : 강화군 내가면 고천리 산145-1
5코스(미꾸지고개 방향) : 강화군 하점면 망월리 371-1 

4월 19일 ~ 5월 1일까지 열리는 진달래 축제에서​ 

 산을 가득 채운 진달래의 모습을 보며 산을 올라보는 것도 좋을 것 같아요!

3. 튤립

아름다운 꽃봉우리를 활짝 피운 튤립축제도 열릴 예정이랍니다~!

태안 튤립축제 - 충남 태안군 마검포해수욕장, 4월 19일 ~ 5월 18일

신안 튤립축제 - 전남 신안군, 4월 18일 ~ 4월 27일

색색별로 자라난 아름다운 튤립을 볼 수 있답니다~

 이렇게 좋은 봄꽃축제에 맛있는 도시락이 빠질 순 없겠죠?^^

노르웨이 씨푸드로 만든 특별한 도시락 레시피 추천드릴께요~

봄나들이 도시락, 연어 또띠아   요리방법 1. 오이와 파프리카를 일정한 크기로 채썰어주세요 2. 양상추도 채썰어주신 후 한 그릇에 담아주세요 3. 양파는 채썰어서 물에 담궈놔 주세요 4. 신선한 노르웨이 연어도 길쭉하게 썰어주세요 5. 슬라이스 치즈 비닐을 벗기기전 칼집을 내서 준비해주세요 6. 소스재료는 믹서기에 한번에 넣어주시고 갈아주세요 7. 또띠야는 예열한 프라이팬에 기름을 두르지마시고 살짝 구워주세요 8. 또띠야를 펼친 후 야채, 연어, 소스 순으로 올려주세요 9. 또띠야를 김밥 말듯 돌돌돌 말아주세요 10. 유산지를 이용해 사선으로 돌돌 말아서 포장해주시면 완성! 연어 또띠야 레시피 바로가기

봄나들이 특별한 도시락, 연어 치즈 라이스페이퍼 튀김 요리방법 1. 먼저 신선한 노르웨이 생연어를 준비해서 냉동실에 1시간 정도 넣고 살짝 얼려주세요. 2. 연어를 손가락 크기로 길쭉하게 썰어주세요 3. 썰어낸 연어에 레몬즙을 살짝 뿌려주시고 소금과 후추가루를 뿌려주세요. 4. 스트링 치즈를 준비해주세요. 5. 미지근한 물에 살짝 담궈 부드럽게 만든 라이스페이퍼를 깔고 깻잎에는 부침가루를 묻히고, 위에 연어와 치즈를 올린 후 돌돌 말아주세요. 6. 튀김가루 -> 달걀물 -> 빵가루 순으로 튀김옷을 입혀주세요 7. 달궈진 기름에 넣어 노릇노릇하게  튀겨주세요.  8. 노릇노릇하게 튀겨진 연어 치즈 튀김은 키친타올에 놓고 기름을 빼주시면 완성! 연어 치즈 라이스페이퍼 튀김 레시피 바로가기

봄나들이 특별한 도시락, 연어 지라시 스시 요리방법 1. 잘 씻은 쌀2컵에 다시마를 담궈 1시간 불려준 쌀에 다시마는 건져내고 청주 1큰술을 넣고 밥을 지어주세요 2. 노르웨이 생연어는 구이용으로 준비해 4등분 해주세요  3. 계란은 알끈을 제거하고 소금 약간을 넣고 잘 저어 지단을 부쳐주세요  4. 지단은 완전히 식힌 다음 썰어주세요 5. 고슬고슬 잘 지어진 밥 3공기(600g)에 만들어 둔 배합초 6큰술을 넣어 잘 섞어주세요  6. 표고버섯4개(50g)는 큰것은 4등분 하거나 2등분하여 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 반큰술에 잘 졸여주세요  7. 연근은 10cm 두께로 잘라 꽃모양으로 다듬어 슬라이스해주세요  8. 0.4cm 두께로 잘라내어 식초를 1작은술 섞은 물에 3분간 데쳐주세요 그 후에 초밥용 밥에 붓고 남은 배합초에 절여주세요 9. 연어는 오일을 두른 팬에 노릇하게 구워줍니다. 10.초밥용 밥을 담아주고(2~3인분) 잘라놓은 지단을 모두 흩뿌려 덮어주세요.  11. 연어와 표고버섯조림을 얹어주고 연어도 담아주세요. 마지막에 무순과 연근을 담고 레몬슬라이스를 꽂아서 정리하면 완성! 연어 지라시 스시 레시피 바로가기

포스팅을 하다보니 어느새 '이번 주말에 어디로 봄나들이 갈까'

고민을 하게 되었어요ㅎㅎ

노르웨이 씨푸드로 만든 특별한 도시락 만드셔서

가족들과 혹은 연인과 함께

가까운 곳에 봄나들이 다녀오세요:)

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