요리 수다방
콩나물 국을 맛있게 끓이려면..
큰눈이
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댓글수 6
2014. 01. 17
콩나물국이 시원하고 맛있는 계졀입니다.
추운날..
감기 몸살이나
해장국으로
콩나물국이 시원하고 좋습니다.
먼저 냄비에 물을 끓이세요.
물이 끓으면
콩나물을 넣고 뚜껑을 닫고 한 소큼 끓인 뒤
마늘 파를 다져 넣고 소금으로 간을 맞추세요.
콩나물이 아삭 아삭 씹히는 맛이 일품이랍니다.
얼큰한 것을 좋아하면
청양고추를 채썰어 넣고 고춧가루를 넣으면 됩니다.
