요리 수다방
고구마 묵
큰눈이
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2013. 12. 07
고구마 가루와 물을 1: 5로 준비해 잘 섞어 끓이세요. 나무 주걱으로 저어 눌지 않도록 조심하구요.
도토리 묵도 맛있지만
고구마 묵도 부드럽고 참 맛있답니다. 양념장을 뿌리고 야채를 넣어 무치면
정말 맛있어요.
요즘
고구마의 활용이 다양한 것에 놀랐습니다.
김치 담글때
고구마 가루를 넣으면
나트륨이 감소되는 효과도 있닥 합니다.
