요리 수다방
쌈밥
아줌마
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2000. 11. 22
가족끼리 쭈욱~둘러서 먹으면 좋은 쌈밥입니다.
>> 준비물
호박잎 꽃상추 깻잎 애열무잎,치커리,신선초등등
쌈장:갈은양파반개 다진마늘2수저 된장 5수저.
갈은고추장 고명:게란흰자 노른자 당근 오이
>> 만들기
쌈장재료를 달달 볶아놓구. 갖은야채를 모두잘씻어놓는다.
당근은 다져서 볶고 오이는 껍질만 돌려서 채썰고
계란은 색깔대로 지단을부쳐서 채썰고 접시에 야채에 찬밥얹고 고명얹고 쌈장을 곁들여서 낸다.
(포비)
