요리 수다방
마른 파래(?)는요.
깜찍녀
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댓글수 0
2000. 11. 17
저의 시어머니께서 가르쳐주신 방법인데요.
참맛있고요. 어른,아이가리지 않고 잘먹는답니다.
먼저 파래를 손으로 먹기 좋게 잘게 뜯으세요.
그런다음 후라이팬에 담고 식용유, 참기름,설탕, 소금을 넣어 비닐장갑 낀 손으로 조물조물 무칩니다.(기름이 잘 스며들게)
가스렌지를 켠 다음 주걱으로 볶아주세요. 바삭바삭하게.너무 볶으면 쓴맛나니 조심~
마지막으로 통깨를 솔솔 뿌리면 완성.
맛잇게 드세요.
참맛있고요. 어른,아이가리지 않고 잘먹는답니다.
먼저 파래를 손으로 먹기 좋게 잘게 뜯으세요.
그런다음 후라이팬에 담고 식용유, 참기름,설탕, 소금을 넣어 비닐장갑 낀 손으로 조물조물 무칩니다.(기름이 잘 스며들게)
가스렌지를 켠 다음 주걱으로 볶아주세요. 바삭바삭하게.너무 볶으면 쓴맛나니 조심~
마지막으로 통깨를 솔솔 뿌리면 완성.
맛잇게 드세요.
