요리 수다방
홍시감 만드는법 궁금
bandikhs
조회수 1273
댓글수 0
2000. 11. 15
시골에서 따온 감이 있습니다.
나무에서 익은감이 아니기에 익혀서 홍시를 만들어
먹어야 겠는데 이런 저런 방법들을 듣기는 했는데
확실히 해보고 정확히 아시는분 답좀 주세요
소주를 감 꼭지에 묻혀 놓으면 된다는 말을 들었는데
사실인지? 어디선가는 바늘로 꼭지를 찔러 놓는다고
하는 말을 들은것 같기도 하고, 다 해보지 않고 하는
소리래서 실천해 본 분의 소견이 궁금?
나무에서 익은감이 아니기에 익혀서 홍시를 만들어
먹어야 겠는데 이런 저런 방법들을 듣기는 했는데
확실히 해보고 정확히 아시는분 답좀 주세요
소주를 감 꼭지에 묻혀 놓으면 된다는 말을 들었는데
사실인지? 어디선가는 바늘로 꼭지를 찔러 놓는다고
하는 말을 들은것 같기도 하고, 다 해보지 않고 하는
소리래서 실천해 본 분의 소견이 궁금?
