이웃님들 안녕하세요 :)

오늘 알려드릴 요리는 제철음식 대하로 만드는 새우튀김 덮밥입니다!!

요즘 계절에는 대하가 제철이다 보니까 대하축제도 열리고 하던데 가보셨나요??

저는 얼마 전에 다녀왔는데 대하구이도 먹고 너무 재밌었어요~ ^^ 역시 제철음식을

먹어서 그런지 맛이 두배! 그 후 한 인터넷기사를 통해서 백설 새우요리인

새우튀김 덮밥 레시피를 보고 너무 맛있어보여 다른 이웃님들에게

알려드리고 싶어 이렇게 포스팅해요~^^

백설 새우요리 레시피에 대한 자세한 정보는 아래 링크를 클릭하시면 나오구요~

http://travel.chosun.com/site/data/html_dir/2011/10/05/2011100501533.html

제가 간략하게 소개해 드릴게요 :D

TIP을 알려 드릴게요!

새우튀김은 튀김옷이 아주 중요한대요~ 바삭한 튀김으로 만들고 싶다면 튀김옷 재료를

대충 섞어야 튀김이 바삭하답니다 !! 두번 튀기면 보다 바삭한 식감을 얻을 수 있구요 ~

단 기름온도가 떨어지지 않게 주의해 주세요~

아참, 그리고 백설에서 지금 쿠킹클래스 행사 진행중이던데 이웃님들도 한번

 참여해보세요~

요리도 배울 수 있구요~ 다양한 요리정보와 백설제품까지 선물로 얻을 수 있대요!!^^

저도 주말에 쿠킹클래스 참여했는데 당첨이 될지 안될지 아직 잘 모르겠어요 ~

링크 클릭하시면 백설 홈페이지 나와요~

www.beksul.net/