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wisdom77 Á¶È¸¼ö 1260 ´ñ±Û¼ö 1 2009. 12. 21 ÁÖ¼Òº¹»ç


¿¹·ÎºÎÅÍ ¿ÍÀÎÀº ¡®»ý¸íÀÇ ¹°¡¯·Î ºÒ·Á¿Ô´Ù. Àϻ纴À¸·Î ¾²·¯Áö°Å³ª ±âÀýÇßÀ» ¶§ ¿ÍÀÎÀ» ÇÑ ¸ð±Ý ÀÔ¿¡ ³Ö¾îÁÖ¸é »¡¸® ±ú¾î³ª±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¼ÒÈ­¸¦ µ½°í ½ÉÀ庴, ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³·ÃçÁÖ´Â Àå¼ö¹°ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ ¿ÍÀÎ. ¼ºÀκ´ ¿¹¹æ°ú Àå¼ö È¿°ú ¶§¹®¿¡ 1³â ³»³» ¡®¿ÍÀÎ ¹Ù¶÷¡¯ÀÌ ºÒ°í ÀÖ´Ù.

¡®¿ÍÀΰú °Ç°­¡¯ÀÇ ÇÔ¼ö°ü°è¸¦ ¾ê±âÇÒ ¶§ °¡Àå ¸ÕÀú °Å·ÐµÇ´Â °ÍÀÌ ÇÁ·»Ä¡ Æз¯µ¶½º. ¡®ÇÁ¶û½ºÀÎÀÇ ¿ª¼³¡¯À̶õ ¶æÀÇ ÀÌ ¸»Àº ÇÁ¶û½ºÀεéÀÌ ´Ù¸¥ ³ª¶ó »ç¶÷µé ¸øÁö¾Ê°Ô ´ã¹è³ª ±â¸§Áø À½½ÄÀ» ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇϴµ¥µµ ½ÉÀåÁúȯÀ» ¾Î´Â ºñÀ²ÀÌ »ó´ëÀûÀ¸·Î ³·°Ô ³ªÅ¸³ª´Â Çö»ó¿¡¼­ ³ª¿Ô´Ù.

½ÇÁ¦ ÇÐÀÚµéÀÇ ¿¬±¸°á°ú ÇÁ·»Ä¡ Æз¯µ¶½ºÀÇ ºñ¹ÐÀº ÇÁ¶û½ºÀεéÀÌ ½Ä»çÇÒ ¶§¸¶´Ù ÀÏ»óÀûÀ¸·Î ¸¶½Ã´Â ·¹µå¿ÍÀο¡ ÀÖÀ½ÀÌ ¹àÇôÁ³´Ù.

Æ÷µµ¸¦ 100% ¿ø·á·Î ÇÏ´Â ¿ÍÀο¡´Â ºñŸ¹Î°ú ¹«±âÁú µî ¹«·Á 6¹é¿© °¡ÁöÀÇ ¿µ¾ç¹°ÁúÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ¼ººÐÀ» ºÐ¼®ÇÏ¸é ¼öºÐÀÌ 85%, ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ 9¢¦13%ÀÌ¸ç ³ª¸ÓÁö´Â ´çºÐ, ºñŸ¹Î, À¯±â»ê, °¢Á¾ ¹Ì³×¶ö, Æú¸®Æä³î µîÀ¸·Î ±¸¼º. ¿ÍÀÎÀº ÇѸ¶µð·Î ¡®¸¶½Ã´Â ¾ß䡯¶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç »ê¼º üÁúÀ» ¹Ù²ãÁÖ´Â À¯ÀÏÇÑ ¾ËÄ®¸®¼º ¼úÀ̶ó´Â Á¡¿¡¼­ ÁÖ¸ñÀ» ²ø°í ÀÖ´Ù.

³ëÈ­ ÃËÁøÇÏ´Â È°¼º»ê¼Ò ¿ÏÈ­

¿ÍÀÎÀÇ ¼ººÐ Áß¿¡¼­µµ ƯÈ÷ ´Ù·®ÀÇ Æú¸®Æä³î ¼ººÐÀº ¡®ÇÁ·»Ä¡ Æз¯µ¶½º¡¯¸¦ Ǫ´Â ¿­¼è´Ù. Æú¸®Æä³î ¼ººÐÀº Æ÷µµÀÇ ²®ÁúÀ̳ª ¾¾¿¡ ÁÖ·Î µé¾î ÀÖÀ¸¸ç Ÿ´Ñ, ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ, Ä«Å×Ų, ¿¡ÇÇÄ«Å×Ų, Äɸ£¼¼Æ¾ µîÀÇ ¹°ÁúÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

»ç¶÷ÀÇ ¸ö¼Ó¿¡´Â °¢Á¾ Áö¹æÁúÀ» »êÈ­½ÃÄÑ ¼¼Æ÷ÀÇ ³ëÈ­¿Í ¼Õ»óÀ» ÃÊ·¡ÇÏ´Â È°¼º»ê¼Ò°¡ ÀÖ´Ù. È°¼º»ê¼Ò´Â ½Åü°¡ ¿¡³ÊÁö¸¦ »ç¿ëÇÒ ¶§ ºÎ»ê¹°·Î ³»³õÀº À¯µ¶¹°Áú·Î, ¿Â¸öÀ» µ¹¸ç ¸¶Ä¡ ¼è¸¦ ³ì½½°Ô ÇÏ´Â °Íó·³ ¿ì¸® ¸öÀ» ³ì½½°Ô ÇÑ´Ù.

±×·±µ¥ Ÿ´Ñ, ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ, Ä«Å×Ų, ¿¡ÇÇÄ«Å×Ų, Äɸ£¼¼Æ¾ µîÀÇ Æú¸®Æä³î ¹°ÁúÀº »êÈ­¹æÁöÁ¦ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ¹«¾ùº¸´Ù ½ÉÀåÇ÷°ü¿¡ ÁÁÀº ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ¸ç µ¿¸Æ°æÈ­ÀÇ ¿øÀÎÀÎ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÇ »êÈ­µµ¸¦ ¾ïÁ¦ÇØ ½ÉÀåÁúȯ ¹ßº´ÀÇ À§ÇèÀ» ³·ÃçÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù.

¹Ù·Î ÀÌ ÀÌÀ¯ ¶§¹®¿¡ ÇÁ¶û½ºÀεéÀÌ Æ÷È­Áö¹æ ¼·Ãë·®À̳ª Ç÷û ³» ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ³óµµ°¡ ¿µ±¹ÀÎÀ̳ª ¹Ì±¹Àΰú ºñ½ÁÇϸ鼭µµ ½ÉÀåÁúȯÀ» ´ú ¾Î°Ô µÈ´Ù´Â °Í. Æú¸®Æä³îÀº ¹ÙÀÌ·¯½º¿¡µµ È¿°úÀûÀ̾ °¨±â ¹ÙÀÌ·¯½º µî¿¡ °­ÇÑ ½Åü¸¦ ¸¸µé¾îÁØ´Ù.

Æú¸®Æä³îÀº ·¹µå¿ÍÀο¡´Â 1§¤´ç 1¢¦3g, È­ÀÌÆ®¿ÍÀο¡´Â 1§¤´ç 0.2gÀÌ °¢°¢ µé¾î ÀÖ´Ù. ½ÉÀåÁúȯÀ» »ý°¢ÇÑ´Ù¸é È­ÀÌÆ®¿ÍÀκ¸´Ù ·¹µå¿ÍÀÎÀÌ ´õ À¯¸®. ¿äÁò ½ÃÁß¿¡ À¯ÇàÇÏ´Â ¡®µå¶óŧ¶óÁÖ¡¯´Â ÄÅ¿¡ ¸ÆÁÖ ´ë½Å ·¹µå¿ÍÀÎÀ» µû¸¥ »óÅ¿¡¼­ ¾çÁÖ¸¦ ³Ö¾î ¸¸µå´Â ÀÏÁ¾ÀÇ ÆøźÁÖ.

ÀÔ¼ú °¡ÀåÀÚ¸®¿¡ Àû»öÀÇ ¼úÀÌ È帣µµ·Ï ÇØ µå¶óŧ¶óó·³ º¸ÀÌ°Ô Çϸ鼭 ¸¶½Å´Ù°í Çϴµ¥ ÀÌ ¼úÀº °áÄÚ °Ç°­¿¡ µµ¿òÀÌ µÇÁö ¾Ê´Â´Ù.

·¹µå¿ÍÀÎÀÌ ¸ö¿¡ ÁÁ´Ù°í Çصµ ÀÌ°ÍÀº ¾îµð±îÁö³ª ÀýÁ¦¶ó´Â ¾ÈÀüÀåÄ¡°¡ ÀÖÀ» ¶§ ÇØ´çµÇ´Â ¸». ½ÉÀåÁúȯ ¿¹¹æÀ» À§Çؼ­´Â ¸ÅÀÏ ½Ä»ç ¶§ ¹ÝÁÖ·Î ²ÙÁØÈ÷ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁÀº µ¥ ³²ÀÚ´Â ÇÏ·ç 0.4§¤, ¿©ÀÚ´Â 0.3§¤ÀÌÇÏ°¡ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.

ÇÏ·ç µÎÀÜ ¸¶½Ã¸é ´ç´¢, Èí¿¬ ÇÇÇØ ÁÙ¿©

¾ËÄÚ¿Ã ÇÔ·® 22%ÀÎ ¼ÒÁÖÀÇ °æ¿ì ÇÑÀÜ ¹Ý Á¤µµ¸¸ ¸¶¼Åµµ 100kcal¿¡ À°¹ÚÇÑ´Ù. ¼úÀº ÀûÀº ¾çÀÌ¶óµµ Ä®·Î¸®°¡ ¸Å¿ì ³ô¾Æ ´ç´¢º´ ȯÀÚ¿¡°Ô´Â ¹Ù¶÷Á÷ÇÏÁö ¾Ê´Ù. ´ç´¢º´ ȯÀÚ°¡ ¾ËÄÚ¿ÃÀ» ¼·ÃëÇϸé Ç÷´çÀÌ ³ô¾ÆÁö°í Àν¶¸°À» ºÐºñÇÏ´Â ÃéÀå¿¡ ³ª»Û ¿µÇâÀ» Áֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.

ÇÏÁö¸¸ 25¼¼ ¿©¼ºÀÌ ¸ÅÀÏ ÇÑÀÜ¿¡¼­ µÎÀÜ Á¤µµÀÇ ¿ÍÀÎÀ» ²ÙÁØÈ÷ ¸¶½Ç °æ¿ì, Á¦2Çü ´ç´¢º´ ¹ßº´ À§ÇèÀ» °¨¼Ò½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÇϹöµå ´ëÇÐ °øÁߺ¸°Ç¿¬±¸¼ÒÀÇ ¿¬±¸ °á°úµµ ¹ßÇ¥µÈ ¹Ù ÀÖ´Ù.

Á¦2Çü ´ç´¢º´Àº ü³» Àν¶¸° »ý»ê·®ÀÌ ÃæºÐÇÏÁö ¾Ê°Å³ª, Àν¶¸° Áö°¢ ´É·ÂÀÌ ¶³¾îÁ® ü³» Æ÷µµ´çÀ» ÀûÀýÈ÷ ¾²Áö ¸øÇÏ´Â °æ¿ì¿¡ »ý±ä´Ù. ±×·±µ¥ ÀûÀýÇÑ ¿ÍÀÎ ¼·Ãë´Â Àν¶¸° Áö°¢ ´É·ÂÀ» ³ôÀÌ°í ü³» Ç÷´çÄ¡¸¦ ÀûÁ¤ ¼öÁØÀ¸·Î Á¶ÀýÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.

¶Ç ·¹µå¿ÍÀÎÀ» µÎÀÜ ¸¶½Ã¸é ´ã¹è ÇÑ °©ÀÌ µ¿¸Æ¿¡ ³¢Ä¡´Â ÇؾÇÀ» ¾î´À Á¤µµ Èñ¼®½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ À¯·´½ÉÀ庴ÇÐȸ ¿¬·ÊȸÀÇ¿¡¼­ ¹ßÇ¥µÅ ¾Ö¿¬°¡µé¿¡°Ô Èñ¼Ò½ÄÀÌ µÇ°í ÀÖ´Ù.

¡®¼úÀº ½Åºñ·Î¿î ¿µ¾à¡¯À̶ó´Â Á¦¸ñÀÇ ½Ã ±¸ÀýÀ» º¸¸é ¡®ÀþÀºÀÌ¿¡°Ô´Â »ç¶ûÀ», ´ÄÀºÀÌ¿¡°Ô´Â Ãß¾ïÀ», ½½Ç ÀÏÀÌ ÀÖÀ» ¶§´Â »ç¶ûÀ», ±â»Û ÀÏÀÌ ÀÖÀ» ¶§´Â ÃູÀ», ÁÂÀýÇÑ ÀÚ¿¡°Ô´Â Èñ¸ÁÀ», Á×Àº ÀÚ¿¡°Ô´Â ¸íº¹À»¡¦¡¯À̶ó´Â ¸»ÀÌ ³ª¿Â´Ù. ÀÌ ½Ã ±¸Àý¿¡ °¡Àå Àß µé¾î¸Â´Â ¼úÀÌ ¿ÍÀÎÀÌ´Ù.

½ÉÇÑ °¨Á¤ÀûÀÎ µ¿¿ä°¡ ÀÖÀ» ¶§ ¿ÍÀÎÀ» ¸¶½Ã¸é ¸¶À½ÀÌ ÁøÁ¤µÇ´Â È¿°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. »ö°ú Çâ°ú ¹Ì¸¦ À½¹ÌÇϸç Â÷ºÐÇÏ°Ô ¸¶½Ã´Ù º¸¸é ÀúÀý·Î ¸¶À½ÀÌ °¡¶ó¾É´Â °Í. ±×·¡¼­ ½ºÆ®·¹½º¿¡ ½Ã´Þ¸®´Â Çö´ëÀο¡°Ô °¡Àå ÀûÇÕÇÑ À½·á·Î ÃßõµÇ±âµµ ÇÑ´Ù.

¶Ç ÇÔ²² À̾߱⸦ ³ª´©¸ç ¸¶½Ã´Â ºÐÀ§±â ÀÖ´Â ¼úÀ̶ó´Â Á¡¿¡¼­ Ưº°ÇÑ ¸ðÀÓÀ̳ª µ¥ÀÌÆ®¿¡ °¡Àå Àß ¾î¿ï¸®´Â °ÍÀÌ ¿ÍÀÎ. ¾Ë¸é ¾Ë¼ö·Ï ´õ ±í¾îÁö¸ç ³Ð¾îÁö¸ç Àç¹ÌÀÖ¾îÁö´Â ¼úÀÎ ¿ÍÀÎÀº ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏÀ» ÇÑ ´Ü°è ¾÷±×·¹À̵å½ÃÅ°´Â ¹®È­ÀûÀÎ ¼ú·Î »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.

À̹ۿ¡ ¿ÍÀο¡ ÇÔÀ¯µÈ Æ÷µµ´ç°ú °ú´çÀº ÀåÀÇ ¼ÒÈ­Èí¼ö¸¦ ÁÁ°Ô ÇÏ¿© º¯ºñÁõ»ó¿¡ È¿°úÀû. »ê¹Ì°¡ Á¶±Ý ÀÖ°í ¾ËÄÚ¿Ã ¼ººÐÀÌ ÀûÀº È­ÀÌÆ®¿ÍÀÎÀº À§»ê°ú´Ù¿¡ ÁÁ´Ù. ¿ÍÀÎ ¼ÓÀÇ ¹Ì³×¶ö ºØ¼Ò´Â ¿©¼ºÀÇ °æ¿ì Ä®½· Èí¼ö¸¦ µ½°í ¿¡½ºÆ®·Î°Õ È£¸£¸óÀ» À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.

 

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Áö³ªÄ£ µµ¹è, ¿å¼³, ÁÖÁ¦¿Í »ó°ü¾ø´Â ±ÛÀº »çÀü µ¿ÀǾøÀÌ °ü¸®ÀÚ¿¡ ÀÇÇØ »èÁ¦µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.