요리 수다방
전고추장쓰니까 텁텁하더라구요
주니네
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2005. 07. 09
저는 겨울내내 담아두었던 김장김치 국물을 남겨놔요
김장김치를 하나 잘게 설어서 설탕-원하는 만큼 하고 참기름 조금만 넣어요
손으로 조물조물 해 놓고 있어요
오이 썰어놓구요...
김치물에다 육수나 다시(멸치,새우,다시다)물 조금 넣어서 준비해 두어요
면이 다 삶아지면 어름물에 담갔다가 건저서 조금 물을 빼구요
그릇에 담아서 김장김치 국물넣고 위에 김치양념한거 올리고 오이 올리고
너무 맛있답니다... ^^
점심때 또 해먹어야 겠네여...
