된장이 검어지고 물기가 많이 말랐어요

heyjoo 조회수 1643 댓글수 0 2005. 04. 01

작년에 담근 된장이 간자으로 간을 맞추어서 그런지 검어진데다가 묽게 한다고 했는데도 많이 굳어 있어요 어떻게 하면 색깔이 노랗고 맛있는 된장으로 만들어 먹을수 있는지 아르켜 주세요