요리 수다방
가쓰오부시 사는곳과 맛내는 비법 부탁드립니다
데미안
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2005. 03. 23
봄에 각종 채소 넣구요..일본식 전골을 좀 해먹고 싶은데요.
왜 가다랑어포..(가쓰오부시)라고 일본음식의 국물맛내는거요. 그걸 좀 살려구요.
어떤 사이트에 가면 살수 있나요?..처음이라 ,,,,,^^
그리고 다시마 넣고 끓이다가 불을 끄고 5분 정도 두라는데 글케 하면 돼나요?
가쓰오부시 살수 있는 쇼핑몰과 맛내는 비법 아시면 전수좀 해주세요..좋은 봄날 되시구요.....감쏴~~
