요리 수다방
멸치국물대신에....
시원한 국물
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2005. 03. 11
평상시 국이나 찌게를 이용할 때 주로 멸치다시를 써 왔거든요.
근데요 멸치육수 말고 뭐 시원하게 국물내는 거 없을가요?
가다랭이 이꺼 쓰면 국물맛이 시원한가요?
멸치밖에 써 본 것이 없어서 시원하게 맛낼수 있는 것 좀 가르쳐 주세요.
감사합니다.
