부추양파무침+ 양파,부추,피망이나 비트, +양파는결대로 썰어서 찬물에 담가 아린맛없애고 물기제거(난 안햇음) 부추도 4길이로 썰고 피망도 같은길이로 썰고, 볼에 간장,식초,설탕,생수(조금)연겨자를 풀어 슴슴하게 와사비간장소스를 만든다 그릇에 담고 위에 소스뿌려먹음 산뜻하고 맛 좋더라, +시래기된장지짐 시래기(불린거)멸치육수,된장,다진파,다진마늘,식용유,소금 참기름,깨소금 +시래기 5센티로 자른다 냄비에 육수붓고 시래기 됀장,식용유를 넣어 국물을 3큰술 남을때까지 푹 무르게 지짐, 시래기가 무르게 익으면 참기름,깨소금 넣고 소금간,, +봄동 겉절이+ 봄동,양파,고추(푸,홍고주)다진파,고추가루,다진마늘,설탕,소금,깨소금,참기름 +봄동 깨끗이 씻어 5센티 자르고 양파는 채썰고 고추는 씨없개오 곱게 채썰고 볼에 다진파,마늘,고추가루,설탕,소금넣고 봄동과 야채넣어 잘 버무려서 깨소금,참기름 넣어 버무림,, +돌미나리 초고추장 돌미나리 씻은당ㅁ에 물,식초,소금 썩은것에 5분담갓다가 건져 4센티로 썬다 초고추장에 버무린다,,,(고추장,설탕,식초,다진마늘,소금,깨소금)