요리 수다방
냉동고기 해동
아줌마
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2000. 10. 01
★ 냉동고기를 아주 손쉽게 녹이는걸 봤는데 혹시 아시는 분은 흉보지 마시고 모르시는 분은 참고로 하시면 정말 편리할거에요. 조금 두꺼운 알루미늄 냄비 2개를 준비합니다.
냄비한개는 식탁위에 엎고 그위에 냉동육을 얹습니다.
그리고 고기위에 냄비를 바로 놓고 10분정도 지나면 거짓말처럼 고기가 녹아있답니다.
전자렌지에 흔히들 녹여 쓰시는데 녹이다보면 반쯤 익어버리기도 해서 좋지않았는데 모르셨다면 한번 해보세요.
