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껍질 벗긴 감자는

lgeunmi 조회수 1602 댓글수 0 2004. 12. 17 주소복사

저는 감자를 좋아해서 감자요리를 자주 해먹는데요... 가끔 대중을 못해서 껍질 깐 감자가 남기도 해요. 껍질 벗긴 감자는 시간이 지나면 거뭇거뭇해지잖아요. 맛도 떨어지구요. 물에 식초를 몇방울 떨어뜨린 후 거기에 담가서 보관해보세요. 원형 그대로 보관할 수 있답니다.^^
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