요리 수다방
껍질 벗긴 감자는
lgeunmi
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2004. 12. 17
저는 감자를 좋아해서 감자요리를 자주 해먹는데요...
가끔 대중을 못해서 껍질 깐 감자가 남기도 해요.
껍질 벗긴 감자는 시간이 지나면 거뭇거뭇해지잖아요.
맛도 떨어지구요.
물에 식초를 몇방울 떨어뜨린 후 거기에 담가서 보관해보세요.
원형 그대로 보관할 수 있답니다.^^
