요리 수다방
저는 세콤달콤하게
아이엄마
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2004. 12. 10
저는 초고추장 양념하듯이 고추장에 식초, 설탕, 겨자, 참기름으로 양념장을 만듭니다. 약간묽어야 무치기에좋아요(물로 농도조절하세요) 파채는 고기 사면서 정육점에서... 파채에 양념장을 넣어서 버무리면 되는데 매운걸 좋아하시면 고추가루도 조금 넣으면 매콤 달콤 세콤한 파절이가 완성.
