요리 수다방
생강 고추 냉동 보관해도 되나요?
pmj5676
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댓글수 2
2004. 11. 18
생강은 다들 냉동 보관은 별 무리가 없는것 같은데
고추가 문제나봐요
저는 고추를 통 고추 그대로 냉동보관하는게 아니라
어슷 썰기 해서 밀폐용기에 담아 필요할때마다
냉동보관된 고추를 꺼내 바로바로 사용하니
참 좋더라구요
얼은것 썰려면 잘 썰어지지 않기에 녹힐수 밖에 없는데 그건 바로
썰어진 것이기에 참 좋답니다
