요리 수다방
급함니다 백김치가...
임영란
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2004. 11. 04
백김치를 담기우해서
열심히 보고 담궜는데
아무래도 제가 배추간을 조금만 해서 김치를
담았는지 이틀이 지난 오늘
국물은 시원하고 맛있는데
배추 머리부분이 간도 안되있구
밭으로 갈껏 처럼 숨이 안죽어있답니다
어떻게 해야 하죠??
배추를 소금에 다시 간해야 할까요??
