요리 수다방
홍시 겨울에도 먹는법
박손정
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2004. 10. 21
아시는분은 아시겠지만 냉동시켜서 먹으면 되는데
잘 안하시잖아요.
전 항상 요맘때 감이쌀때 많이 사서 냉동고에
넣어 놓고 겨울에서
봄까지 먹어요.
씻지말고 그대로 넣다가 꺼내서 흐르는 물에
씻으면 껍질도 싹 벗겨져요.
2~3분 정도 이따 칼로 잘라 먹어요.
아이들 간식 걱정 없어요
아이스크림 사줄 필요도 없구요 손님들 오셨을때 디저트로도 손색없어요.
아님 사왔을때 바로 통에다 속만 쏙 빼서 담아서
보관했다가 꺼내보세요. 통 아이스크림 같아요.
영양도 있으니 꼭 해보세요..
