*알뜰 추석음식 상차림 명절때만 되면 물가가 더 오르기 때문에 일단 알뜰한 추석음식을 장만하기 위해서 차례를 지낼 만큼만 음식을 준비합니다. 명절음식은 마늘,고춧가루등 양념이 안되어 있어 잘 먹게 되질 않더군요. 식거나 오래되면 맛도 없고요... 그래서 작년부터 제가 맡겨된 제사및 차례상은 재료를 아주 소량씩을 구입해서 거의 음식물 쓰레기 없이 지내곤 한답니다. *남은 음식 활용법. 1고사리,도라지,시금치등 나물류는 섞어서 비빔밥을 해 먹는다. 2.송편은 냉동후 찜통에 찐뒤 아이들 간식으로 먹인다. 3.대추는 끓는물에 대추를 넣어 물을 끓여 먹는다. 4.사과,배,감등 과일류는 마요네즈를 넣은뒤 샐러드로 먹는다. 5.동태전,두부전,꼬치산적등은 한냄비에 넣어 양념을 더하여 전골을 만든다.