요리 수다방
모듬전골,,
주인숙
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2004. 09. 27
우리집은 추석명절이면 여러가지 남는 음식재료를 전골요리 해서 먹죠
큰 전골냄비나,,뚝배기에
먼저 나물,전,버섯,파 ,고추(홍,청고추)두루치고 가운데에 고기를 채설어 놓고 육수를 얹여
그대로 보글보글 끄려 먹어요,,술안주 로
얼큰하게 하려면 고추가루 다데기를 만들어 넣어도 맛잇답니다,,,
추석명절 후 남은음식가지고 맛있게 해서 드셔보세요
