요리 수다방
동치미요, 소금에 굴려 차고.....며칠후 물부어야죠?
김유리나
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2004. 09. 25
소금에 동치미 무 굴려서 차곡 항아리에 넣었습니다.
중간중간 대파, 생강,마늘,도 넣었구요.
누가 그렇게 하라구 해서 ㅎㅎㅎ
그 다음, 요사이 날씨에는 며칠 쯤 있다가 물을 부어야지요.
또, 김치 냉장고에 넣고 맛있게 먹는 방법..
뭐? 딴거 더 넣을건 없나요.
자세한 설명 좀, 부탁 드립니다.
