요리 수다방
각종남은 야채 활용법은!!~~~
김숙희
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댓글수 1
2004. 09. 20
여러가지 사용하고 남은 야채 재료들은
모아서 야채 튀김을 해도 아주 좋답니다.
깻잎,고추,양파,등을 적당한 크기로 썰어
튀김옷을 입히고 바싹 튀겨주면
아주 고소한 맛을 내는 튀김이 되지요!!~~
너무 느끼하다 생각되면
잘게 썰어,
과일과 함께 혼합하여
사라다를 만들어 먹으면
입안도 개운하고 느끼함을 없앨수 있는
방법도 된답니다.
경기가 안좋을때는 남은 재료활용법도
가계에 많은 도움이 된답니다.
풍성하고 알찬 추석 명절이 되었으면 합니다.
