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오징어튀김 분식점처럼 잘할려면 어떻게 해야 되요?

이은정 조회수 1144 댓글수 0 2004. 09. 18 주소복사

매년 실패하는게 오징어튀김이에요.. 튀김가루로 했는데도 튀김 껍질이 벗겨지고 색깔은 오징어 물이 들어서 빨갛게 되고 튀김은 딱딱하고.. 어떻게하면 분식점에서 파는것처럼 깔끔하고 예쁘게 안딱딱하게 할수 있나요? 가르쳐 주세요..올해는 실패하지않고 시어머니께 칭찬 받고싶어요..
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