요리 수다방
녹두빈대떡을 맛있게 만드는 법...명절엔꼭먹어야해요.
문혜진
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2004. 09. 16
녹두는 꼭 맷돌로 갈은 걸 사야해요.
믹서로 갈면 알갱이가 거칠고..열이 발생되기에
맛이 없어요.
녹두에 신김치,갈은 돼지고기,파,마늘,고사리,
숙주를 다져넣고 소금간만 하시면 돼요.
술 안주 하기도 좋구요.. 아이들 영양식으로도
좋아요.
웃음 가득한 추석 명절 되시길 바래요.
