요리 수다방
새송이 버섯전!!~~
김숙희
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댓글수 1
2004. 09. 04
새송이버섯기둥을 전부치기 좋게
썰어놓습니다.
잘게납작하게 져민 버섯에 밀가루를 뿌려 한번 살짝 버무린다.
거기에 계란물을 풀어 한 수저씩 떠서 전 부치듯 부치면 생선전 맛도 나면서 아주 담백하고 맛있답니다.
잘게썰은 파와 함께 부치시면 색상도 예쁘게 보이지요!!~~~
